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二、把面筋穿在烤签上，用小刀开始切口，打斜刀绕着切开，然后把切好的面筋散开来，这样烤面筋就切好了。

二、〖主料〗：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）〖辅料〗：香菇、生菜、青辣椒适量〖调料/腌料〗：酱油1碟，味噌酱1碟韩国烤肉的做法：(1)铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。(2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(3)肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。(4)将烤好的肉沾点味噌酱。(5)将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。

特点： 全世界都非常有名的巴西烤肉，味美多汁，值得一尝。

理论上可以，但实际其实不好用，还不如买点无烟碳

小弟我想开个烧烤店！但是没好的技术是不行的！所以请问下贵阳哪有学习做烧烤的地方

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品客推荐：鹅肝海鲜拼盘烤牛排烤三文鱼无80.093.092.048.0￥37523　　嗜 好：拍照,听音乐,看书,对镜子唱歌跳舞,看电影

五、楼上的你说是诺伯名家啊。

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三、用好调料，放入微波炉里烤

一、开烧烤店需要去专业的学校培训吗？

韩式烧烤包烤肉的叶子叫非买苏子叶。 苏子叶的简介如下： 1、苏子叶在我国南北各省家记虽宗宽日空承难玉调区均有栽培，因其味道比较特殊，中国人吃的比较少； 2、苏子叶可入药，用于风寒感冒，咳嗽气喘等症状，在韩歼培国，就如同中国的“香菜”一样，是调味、佐餐的美食，苏子叶在韩皮薯国的吃法多种多样，经常用苏子叶来做泡菜，清爽可口，由拉裂孙带及杆于其香味浓郁，也被当成香料，放入各种汤中调味； 3、苏子叶含铁量十分高，等同于菠菜含氏握唯铁量的2倍； 4、苏子叶含有大量的维生素C，钙，食用苏子叶对人身体十分有益。

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